تقویت مغز
چوپر

گلیکوژن مغز منبع اصلی سوخت برای مغز است که فعالیت آن در طول شب، بیشتر از زمان روز می‌باشد. زمانی که فرد به خواب می‌رود، مغز او به کار خود ادامه می‌دهد و گلیکوژن کبد که از غذاهای مصرفی ما تولید شده است را مصرف می‌کند و زمانی که ذخیره گلیکوژن کبد به پایان می‌رسد، مغز گرسنه، استرس متابولیک را تجربه نموده و ترشح هورمون‌های استرس را آغاز می‌کند که در صورت تکرار در طول شب‌های مکرر، می‌تواند بر روی باقی اندام‌های بدن اثر گذاشته و به مشکلات متعددی برای سلامتی مانند فرسودگی غدد فوق کلیوی، افزایش وزن، مقاومت در برابر گلوکز، دیابت نوع ۲، فشار خون بالا، سطوح گلیسمیک بالا، بیماری‌های قلبی عروقی، بیماری تیروئید، نوروپاتی، آلزایمر و… منجر شود.